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食品加工廠使用旋振篩需要注意什么?

來源:http://76dq.com/news/34.html    發布時間:2024-05-14    點擊:431

食品加工廠使用旋振篩時需要注意以下幾點,以確保設備的正常運行和食品的質量安全:

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  1. 設備清潔與衛生:

    • 在使用前和使用后,應徹底清潔旋振篩,確保無殘留物。

    • 使用食品級清潔劑和消毒劑進行清潔,并遵循食品安全規定。

    • 檢查篩網和其他與食品接觸的部分是否有損壞或銹蝕,及時更換。

  2. 篩網選擇與更換:

    • 根據食品原料的性質和篩分要求,選擇合適的篩網類型和規格。

    • 定期檢查篩網的磨損情況,如有破損或堵塞應及時更換。

    • 更換篩網時,確保新篩網安裝正確,沒有松弛或錯位現象。

  3. 操作規范與安全:

    • 嚴格按照設備說明書進行操作,避免錯誤使用導致設備損壞或人員傷害。

    • 在設備運行過程中,不要用手或其他工具觸摸旋振篩的振動部分,以免受傷。

    • 定期檢查設備的電氣部分和連接線路,確保安全可靠。

  4. 設備維護與保養:

    • 定期檢查設備的緊固件是否松動,如有應及時緊固。

    • 定期檢查設備的潤滑情況,及時添加或更換潤滑油。

    • 定期檢查設備的振動電機和彈簧等部件,確保其正常運行。

  5. 篩分效果與監控:

    • 在使用旋振篩進行篩分時,應定期檢查篩分效果,確保篩分精度和效率滿足要求。

    • 如發現篩分效果不理想,應及時調整篩網或檢查設備是否存在故障。

    • 建立篩分效果的監控機制,對篩分后的食品原料進行質量檢查,確保符合食品安全標準。

  6. 食品安全管理:

    • 嚴格遵守食品加工廠的食品安全管理制度,確保旋振篩的使用符合食品安全要求。

    • 對操作人員進行食品安全培訓,提高其食品安全意識和操作技能。

    • 建立食品原料和產品的追溯體系,確保在出現質量問題時能夠迅速找到原因并采取措施。

總之,食品加工廠在使用旋振篩時需要注意設備清潔與衛生、篩網選擇與更換、操作規范與安全、設備維護與保養、篩分效果與監控以及食品安全管理等方面的問題,以確保設備的正常運行和食品的質量安全。


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